ハーブの香りたっぷりの鯛の入った可愛いパイ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 鯛の切り身 １
- 市販のパイシート ２まい
- 酒 少々
- 塩、コショウ 少々
- ハーブ(タイム） 一枝
作り方
- 1 市販のパイシートにフォークの先で穴を開ける。小さいパイ型にしき、形に合わせて余分なところを切り取る。
- 2 鯛は洗って水気をキッチンペーパーでふき取り、お酒かけて、またキッチンペーパーで水気を取る。塩コショウをする。１のパイシートを引いたパイ皿の中に２の鯛を入れる。タイムを一枝入れる。
- 3 卵の黄身を刷毛でパイ皿のパイシートの周りに軽く塗り、その上にパイシートをかぶせくっつける。余分なところを切り取り、パイ皿の中にパイを作る
- 4 ２００度のオーブンで１６分焼く
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関連情報
- カテゴリ
- 鯛
- 料理名
- 魚のパイケース
裸足の女神2008
定食形や一汁二菜も多いですが一汁三菜を取り入れて充実した食生活を日々心がけています。皆さんのレシピも取り入れて楽しく作っています。レシピ投稿も作レポも楽しいです。大好きなお料理がますます楽しくなり喜んでいます。お互いに作り合って、日々の食生活をますます充実させて一緒に楽しんでいきましょうね♪
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