豆腐で☆ふんわりバナナマフィン レシピ・作り方

豆腐で☆ふんわりバナナマフィン
☆ピーチェ☆
☆ピーチェ☆
できたてはもちろん、冷めてもふんわり♪

材料(8個人分)

作り方

  1. 1 ボウルに豆腐を入れて泡立て器でなめらかになるまで混ぜる
  2. 2 バナナ、砂糖、オリーブオイルを入れて、バナナを潰しながらよく混ぜる
  3. 3 合わせてふるった薄力粉とベーキングパウダーを入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる
  4. 4 アルミカップに入れてトースターで10分焼く

きっかけ

豆腐とバナナがだめになりそうだったので(^^;

おいしくなるコツ

アルミカップは8号を使用しました♪ 我が家のトースターは1000wです☆ 焦げてないか途中でのぞて下さいね(^O^)

  • レシピID:1500007604
  • 公開日:2012/07/02
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カテゴリ
マフィン
料理名
バナナマフィン
☆ピーチェ☆
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