抹茶たっぷり濃厚アイス抹茶ラテ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 抹茶はふるいでふるっておく。
- 2 ボールに抹茶を入れて、熱湯を半分くらい入れて泡だて器でよく練る。残りの熱湯を入れて、砂糖入れて、泡だて器でよく混ぜる。そこに冷たい牛乳を入れてよく混ぜる。
- 3 大き目のグラスに氷をたくさん入れておきそこに2を注ぐ
きっかけ
抹茶を戴いたあと、いつも結構残るので使い切るのに作ってみたらすごく美味しかったので。
おいしくなるコツ
抹茶がだまにならないようによく練り混ぜると美味しいですよ。抹茶をふるいでふるっておくことが大事です。だまにならず滑らかな仕上がりになり、美味しくなります。
- レシピID:1500007514
- 公開日:2012/06/19
関連情報
- カテゴリ
- 緑茶
- 料理名
- アイス抹茶ラテ
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