食べやすい野菜たっぷりの女神のひき肉のカレー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 お米をとぎ、分量の水をいれ、サフランを入れてしばらく置き、黄色がでてきたら、軽くゆすってあわせ、炊飯器で炊く。
- 2 玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームの水煮を荒くみじん切りにする。
- 3 フライパンに油を引き、たまねぎをいためる。ひき肉ピーマンを加え、塩、コショウをしてさらに炒める。
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炒めあがったら、マッシュルームを加え、水を具が十分かぶるぐらい加えて、
ローリエを２～３枚入れて煮る。 - 5 たまねぎうピーマンがしんなりするまで、１５分ぐらいにてカレールウを入れて、できあがり。
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関連情報
- カテゴリ
- キーマカレー
- 料理名
- キーマカレー
裸足の女神2008
定食形や一汁二菜も多いですが一汁三菜を取り入れて充実した食生活を日々心がけています。皆さんのレシピも取り入れて楽しく作っています。レシピ投稿も作レポも楽しいです。大好きなお料理がますます楽しくなり喜んでいます。お互いに作り合って、日々の食生活をますます充実させて一緒に楽しんでいきましょうね♪
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