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Θ塩麹Θ 豚肉とピーマンと人参のみりん塩麹炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • ☆豚肉 今回豚バラ♪ 何でも♪

    20~50g程

  • ☆ピーマン 我家はカットして冷凍保存

    1つまみ程

  • ☆人参 スライス

    1つまみ程

  • ●塩麹

    小さじ1程

  • ●みりん

    小さじ2程

  • ●黒胡椒

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
Θ塩麹Θ 豚肉とピーマンと人参のみりん塩麹炒め
  • 100円以下

お弁当のおかずに塩麹を使いました(^-^)みりんとの組み合わせで更にまろやか~になる感じがします♪

作り方

  • 1

    フライパンを熱し、☆印を入れたら、豚肉に9割火が通るまで炒めます。今回豚バラなので油をひいてません。

  • 2

    そこに●印を入れたら、豚肉にしっかり火が通るまで炒めて出来あがり(^-^)

きっかけ

お弁当おかずを考えてました~

おいしくなるコツ

分量などはお好みで(^-^)

レシピID: 1500007231

公開日:2012.05.17

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  • り優
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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2013.05.16

    簡単でとっても美味しかったです!また作りたいと思います♪

    あい5666さん(^-^)簡単おいしいのお言葉、めっちゃ嬉しいです!!よかったらまた作ってやってね♪お写真拝見、超美味しそう!私も作りたくなったよ♪レポ大感謝!

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  • 2012.06.13

    厚切り豚バラで、お弁当に♪
    塩麹にみりん、まさに厚豚くんも柔らか~美味しいです♡→ܫ←♡

    わおー(@_@;)厚切り豚バラめっちゃ大好き!ほんで美味しそう~~♡塩麹&みりんも大好きなのでnoono♪さんに美味しいのお言葉頂いて超幸せやぁ~いつも感謝感謝

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関連情報

料理名
Θ塩麹Θ 豚肉とピーマンと人参のみりん塩麹炒め
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
塩麹お弁当豚肉豚バラ

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