温野菜のベーコンサラダ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- ○ブロッコリー（千葉県産） 1/3房
- ○新玉ねぎ 1個
- ○ジャガイモ 1個
- オリーブオイル 大さじ2
- ベーコン 2～3枚
- レモン汁 大さじ1/2
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
ブロッコリー、新玉ねぎ、ジャガイモは食べやすい大きさに切って、レンジで3～4分チンしておく。ベーコンは食べやすい大きさに切っておく。
-
2
フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンを炒める。色よく焼けたら、火を止め○を入れる。レモン汁と塩コショウで味調整して完成。
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