海老の酒蒸し レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 有頭海老 3～4匹
- 酒 大さじ2
- 粗塩 小さじ1/2
作り方
-
1
海老は、お好みでヒゲ等を切っておき、背ワタを取る。
-
2
フライパンに海老を並べ、酒と塩をふって、蓋をして5～6分、酒蒸しにする。完成。
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- 海老の酒蒸し
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ゆきのここゆき2013/03/15 09:10
簡単ですし、とても美味しいですね。ありがとうございました。
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