べっ甲飴 レシピ・作り方
材料(2人分)
- きび砂糖 大さじ5
- 水 大さじ2
作り方
- 1 フライパンにきび砂糖、水を入れる
-
2
強火で沸騰させ、フライパンを軽く回しながら、焦がさないように煮詰めていく
箸などで、かき混ぜないようにして下さい - 3 軽く粘りが出るまで煮詰まったら、熱いうちにアルミ箔の器に入れ流し、冷やし固まったら出来上がり
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- べっ甲飴
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