簡単☆かぼちゃのチーズケーキ レシピ・作り方
材料（８人分）
作り方
-
1
ケーキ型（１８センチ）にバターを塗り型紙を敷いておきます。ビニール袋にビスケットを入れて麺棒で上からたたき細かくし、溶かしたバターを入れて混ぜ型の底に入れコップ等で押さえます。
- 2 かぼっちゃは、ラップに包んでレンジ６００Ｗで５分加熱し皮を取り除きマッシュしておきます。クリームチーズをボールに入れてレンジ弱で１分くらい加熱して柔らかくします。
-
3
泡だて器で２のクリームチーズをよく混ぜてからお砂糖、かぼちゃも入れて混ぜ合わせます。溶いた卵を少しずつ加えその都度よく混ぜます。レモン汁、レモンの皮、薄力粉の順に入れ混ぜ合わせます
-
4
３に生クリームを加えて混ぜたら型に流し入れて１７０度に温めたオーブンで５０分焼きます。途中で焦げそうならアルミ箔を被せて下さい。焼き上がったらあら熱をとってから冷蔵庫で冷やします。
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