作るのカンタン！親子丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は食べやすい大きさに、玉ねぎは薄切りにし、味付けのりは、ハサミで線切りにしておく。
- 2 なべに、だし汁、みりん、しょうゆを入れて煮汁を作り、そこへ鶏もも肉、玉ねぎを入れて煮込む。
- 3 玉ねぎが透き通るぐらい煮込んだら、卵を溶きほぐして回しいれ、再度煮立ったら火を止める。
- 4 トッピングに、味付けのりを散らす。
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- カテゴリ
- 親子丼
- 料理名
- 親子丼
ミッケ☆
「ラクラク」をコンセプトに家庭料理を作っています。
かつて、料理教室に3年間通学していました。
普段使わない調味料や食材を使っての凝った料理ではなく、今、身近にあるものを使う料理、ラクにできる料理を中心に、モノを無駄にしない家庭料理を心がけています。あらゆる調味料、食材をそろえて、いつの間にか賞味期限切れ、使い残し、といったことのないようにしていきたいと考えています。
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きのこママ54482012/02/26 19:16
とても美味しかったです♪レシピありがとうございました！！（＾＾）
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