豚肉のしょうが焼き♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚肉（しょうが焼き用） 200ｇ
- しょうが 40ｇ
- 醤油（Ａ） 大さじ1+1/2
- 酒（Ａ） 大さじ１
- サラダ油 大さじ1/2
作り方
- 1 しょうがは、すりおろす。（Ａ）とすりおろしたしょうがを混ぜ合わせ、豚肉にもみ込んで、１０分ほど置く。（この時、時間を置きすぎると、肉が固くなってしまうので注意）
- 2 フライパンを油で熱し、肉を１枚ずつ広げながら、強火で焼く。美味しそうな色がついてきたら、ひっくり返して、裏側も良い焼き色になるように焼く。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 豚肉のしょうが焼き
riko0729
こんにちは！ rikoです☆
皆さんは、毎日の献立、どうしていますか？毎日、悩みますよねぇ～(＞_＜)
何を作ろうか・・・という点だけでなく、家計の問題もありますから、主婦はとても大変！
少しでも、レシピを共有できたら・・・と思い、マイペースな感じで投稿しています☆
美味しい料理をＵＰできるように、頑張ります☆
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