定番☆チャーハン レシピ・作り方

定番☆チャーハン
  • 約10分
  • 300円前後
デラックス0401
デラックス0401
具は何でも大丈夫です。

材料(2人分)

  • ご飯 3膳分
  • 玉子 2個
  • ネギ 5センチくらい
  • 豚ひき肉 100グラム
  • 塩胡椒 少々
  • 鶏ガラスープのもと 小さじ2
  • 醤油 小さじ2

作り方

  1. 1 フライパンを温め、ひき肉を炒める。ひき肉に火が通ったらみじん切りにしたネギを投入。
  2. 2 ネギを軽く炒めたら、溶いた玉子を一気に流し入れ、すぐに熱々のご飯をいれる。玉子とご飯を絡めるように、強火で一気に炒める!!
  3. 3 素早く鶏ガラスープのもとと塩胡椒、醤油を回し入れ、手早く炒めたら出来上がり♪

きっかけ

母から伝授された昔ながらのチャーハンです。

  • レシピID:1500006147
  • 公開日:2012/01/22
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チャーハン
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