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肉だんごうどん レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
肉だんごうどん
  • 500円前後

鶏挽肉に卵を多めに入れて、ふわふわに仕上げたお団子のうどんです*^^*

作り方

  • 1

    ○の材料をボールに入れ、手でよく捏ねる

  • 2

    鍋にだし汁を入れ、沸騰させたところに、(1)をスプーンですくい落していく
    ※アクが出たらアクを取り除いて下さい

  • 3

    長ネギとわかめを一口大に切る

  • 4

    (2)に茹でうどん、長ネギ、わかめを入れ、麺つゆで味付けして、お好みの方さに茹でたら出来上がり

きっかけ

夕食として作りました

レシピID: 1500006106

公開日:2012.01.20

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料理名
肉だんごうどん
料理用途
普段の料理

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