ベトナム料理の定番♪フォー☆美味しい！ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 ライスヌードルは、３０℃くらいのぬるま湯に１５分くらいつけ、やや固めに戻しておく。
- 2 しょうがは、すり下ろす。長ねぎは、小口切りにする。鶏もも肉は、食べやすい大きさに切る。ニラ、パクチーは食べやすい大きさに切る。
- 3 鶏ガラスープと水を鍋に入れて、沸騰したら、しょうがと鶏肉を加える。鶏肉にやや火が通ってきたら、長ねぎ、もやし、ニラを追加する。
- 4 具材に火が通ってきたら、ニュクマム、塩で味を調える。
- 5 器に盛り付け、パクチーを添える。レモン汁をお好みの量をかけて、出来上がり！
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- カテゴリ
- その他の麺
- 料理名
- フォー
riko0729
こんにちは！ rikoです☆
皆さんは、毎日の献立、どうしていますか？毎日、悩みますよねぇ～(＞_＜)
何を作ろうか・・・という点だけでなく、家計の問題もありますから、主婦はとても大変！
少しでも、レシピを共有できたら・・・と思い、マイペースな感じで投稿しています☆
美味しい料理をＵＰできるように、頑張ります☆
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ausue2012/04/07 19:16
美味しいフォーができました！
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