サトイモ＆タコの相性ピッタリ！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
タコは一口大に切る。
サトイモは皮をむいて水でよく洗う。 - 2 なべに、だし汁、砂糖を入れ、煮立ったらタコを入れ、中火で5分煮る。
- 3 なべに、サトイモを加え、10分煮る。
-
4
しょうゆ、みりんを加えて煮詰める。
お皿に盛ってからゆずを散らす。
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- カテゴリ
- 里芋
- 料理名
- サトイモとタコの煮物
ミッケ☆
「ラクラク」をコンセプトに家庭料理を作っています。
かつて、料理教室に3年間通学していました。
普段使わない調味料や食材を使っての凝った料理ではなく、今、身近にあるものを使う料理、ラクにできる料理を中心に、モノを無駄にしない家庭料理を心がけています。あらゆる調味料、食材をそろえて、いつの間にか賞味期限切れ、使い残し、といったことのないようにしていきたいと考えています。
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