イカと大根の味噌炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
イカの下処理をして切る。
(面倒なら冷凍のロールイカでも大丈夫)
大根は3ミリほどの半月切り。 -
2
フライパンでイカを炒め7分通り炒まったところで取り出す。
そのフライパンで大根を炒め、少し透明になってきたらイカを戻す。 - 3 ★の調味料を混ぜておき、②に入れ、水気が無くなるまで炒める。
- 4 お皿に盛り、小口切りにしたネギを散らせば出来上がり。
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