冷凍ハンバーグのたねで煮込みハンバーグ♪簡単☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 解凍したハンバーグのたねは、食べやすい大きさの小判型に丸める。玉ねぎは薄切り、にんじんはいちょう切りにする。エリンギは食べやすい大きさに切る。しめじは、石づきをとって小房に分ける。
- 2 フライパンに油を熱し、中火でハンバーグを両面に焼き色がつくように焼く。（この時、中まで火が通っている必要はない）ハンバーグを取り出して、ペーパーでフライパンの油をふき取る。
- 3 フライパンにバターを入れて中火で熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒め、薄力粉を加えて、さらに２分炒める。<2>で取り出したハンバーグ、にんじん、エリンギ、しめじ、（Ａ）を加えて煮る。
- 4 煮立ったら、アクを取り、蓋をして弱火にして、20分煮る。にんじんが柔らかくなったら、蓋を取り、２～３分強火にして、少しとろみをつける。
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- 料理名
- 煮込みハンバーグ
riko0729
こんにちは！ rikoです☆
皆さんは、毎日の献立、どうしていますか？毎日、悩みますよねぇ～(＞_＜)
何を作ろうか・・・という点だけでなく、家計の問題もありますから、主婦はとても大変！
少しでも、レシピを共有できたら・・・と思い、マイペースな感じで投稿しています☆
美味しい料理をＵＰできるように、頑張ります☆
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