牛乳みぞれうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 大根は好みの量をするおろす。
- 2 うどんを茹でる。
-
3
水1カップにめんつゆ、醤油を加え、煮立ったら大根おろしを加える。ふつふつしてきたら牛乳を加えて沸騰しない程度に暖める。
- 4 茹で上がったうどんに3を掛け、海苔などの薬味を加えてお醤油を一寸垂らしてできあがり。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- うどん
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