お好み焼きソースで*香ばしいポテトソテー レシピ・作り方

お好み焼きソースで*香ばしいポテトソテー
  • 約15分
  • 300円前後
*megmako*
*megmako*
もちっとサクッとな食感に、お好み焼きソースで香ばしく炒めたポテトです(^-^)これは・・・おつまみですねぇ♪

材料(2~3人分)

  • じゃがいも 千切り 中6~7個
  • 玉ねぎ スライス 1個
  • 塩コショウ 少々
  • 料理酒 大さじ2~3
  • お好み焼きソース 大さじ2程
  • オリーブオイル 大さじ1程
  • 青のり 少々

作り方

  1. 1 フライパンにオリーブオイルを熱し、じゃがいも・玉ねぎを塩コショウで炒めます。途中、料理酒を加え、蓋をし、蒸し焼きにしてじゃがいもにしっかり火を通します。
  2. 2 そこにお好み焼きソースを加え、じゃがいもにしっかり絡めて焼き色がつく感じまで炒めたら出来上がり(^-^)仕上げに青のりをどうぞ~

きっかけ

おつまみやぁ~~

おいしくなるコツ

分量などはお好みで(^-^) もちろん、ごはんのおかずにも♪ もちっと感を出すために、じゃがいもは水につけてません♪

  • レシピID:1500005562
  • 公開日:2011/12/04
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カテゴリ
じゃがいも
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おつまみ じゃがいも お好み焼きソース たまねぎ
料理名
お好み焼きソースで*香ばしいポテトソテー
*megmako*
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つくったよレポート(1件)

  • Utti-
    Utti-
    2011/12/20 22:07
    お好み焼きソースで*香ばしいポテトソテー
    カレーを作った時にジャガイモをむいたついでに1個分作りました。おかずにもつまみにも良さそうです。ありがとうございます。

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