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ぶりかまのバターソテー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ぶりかま

    2切れ

  • 小麦粉

    大さじ4

  • 小さじ1/2

  • 荒挽きこしょう

    小さじ1/2

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • バター

    大さじ1

  • 醤油

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ぶりかまのバターソテー
  • 500円前後

ぶりかまに小麦粉をまぶして、バターソテーにしました♪バターの香ばしさが食欲をそそります*^^*

作り方

  • 1

    ぶりかまの切り身に、塩、こしょうをし、小麦粉を全体にまぶしておく

  • 2

    フライパンを中火にし、オリーブオイルを入れ、ぶりかまを両面焼く

  • 3

    ぶりかまに火が通ったら、バターと醤油を入れ、味を絡めたら出来上がり

きっかけ

夕飯の一品として作りました。

レシピID: 1500005382

公開日:2011.11.29

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関連情報

料理名
ぶりかまのバターソテー
料理用途
普段の料理

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