*今日のお味噌汁*えのき・わかめ・豆腐・玉ねぎ レシピ・作り方

*今日のお味噌汁*えのき・わかめ・豆腐・玉ねぎ
  • 約15分
  • 300円前後
*megmako*
*megmako*
今日の具材はこんな感じです(^-^)もちろん~生姜のすりおろし、入ってます♪

材料(5~6人分)

  • ●えのき 1袋
  • ●乾燥わかめ 3つまみ程
  • ●豆腐 食べやすい大きさにカット 1丁
  • ●玉ねぎ スライス 1個
  • ☆水 1200cc程
  • ☆顆粒だし 小さじ2程
  • 味噌 お玉半分ほど
  • *お好みで 生姜のすりおろし 1かけ分

作り方

  1. 1 鍋に●印を入れて、☆印でお好きな加減まで煮ます。玉ねぎがしんなりする位です。
  2. 2 仕上げに味噌を溶き入れ、お好みで生姜のすりおろしを入れて、あまり煮立たせず火を止めたら出来上がり(^-^)

きっかけ

今日のはこんな感じ

おいしくなるコツ

分量などお好みで(^-^) *お子様のいるおうちは、生姜のすりおろしは各自のお椀にどうぞ~(^-^)

  • レシピID:1500005211
  • 公開日:2011/11/10
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お味噌汁 豆腐 わかめ えのき
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*今日のお味噌汁*えのき・わかめ・豆腐・玉ねぎ
*megmako*
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つくったよレポート(25件)

  • chiharu-mama
    chiharu-mama
    2022/03/15 22:59
    *今日のお味噌汁*えのき・わかめ・豆腐・玉ねぎ
    やっぱりこの具材の組み合わせ大好きです!!(*^▽^*)
    美味しいので、リピしました♥野菜を沢山取って寒い{{(>_<;)}}季節を乗り切りたいですね♥
  • タガトロ少佐
    タガトロ少佐
    2021/10/18 19:11
    *今日のお味噌汁*えのき・わかめ・豆腐・玉ねぎ
    美味しくできました。また作ります。
  • さば缶
    さば缶
    2021/10/17 20:13
    *今日のお味噌汁*えのき・わかめ・豆腐・玉ねぎ
    美味しい組み合わせでした♪
  • ゆーちゃん1027
    ゆーちゃん1027
    2021/09/29 19:28
    *今日のお味噌汁*えのき・わかめ・豆腐・玉ねぎ
    人参も追加して作りました☆
    美味しく出来ました♪

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