シーフードMIXで、シーフードサラダ♪ レシピ・作り方

シーフードMIXで、シーフードサラダ♪
もっちっち。
もっちっち。
いつものサラダにシーフードMIXをプラス!
それだけで、ちょっと豪華な感じになります♪

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 シーフードMIXは解凍し、
    塩少々と、酒少々を入れた
    湯で、中まできちんと茹で、
    ザルにあけ、そのまま冷ます。
    (塩と酒は分量外)
  2. 2 ブロッコリーは、小さめに
    房わけして、
    塩を入れた湯で茹で、
    (塩は分量外)
    鍋の湯はこぼさず、
    ブロッコリーだけを取り出し
    水にとって冷まし、
    よく水気を切っておく。
  3. 3 キャベツは芯をとり、
    ひと口大にざく切りにし、
    芯の部分は削ぎ切りにする。
  4. 4 ブロッコリーを
    ゆでたあとの湯で、
    キャベツを茹でる。
    芯を先にいれ、5秒後に
    葉の方を入れ
    しゃきしゃき感が残るくらいに
    さっと湯がき、水にとり
    冷まして、よく絞る。
  5. 5 レタスは洗って、ひと口大に
    ちぎって、水気をよく切っておく。
    きゅうりは縦半分にして
    ななめスライスにしておく。
    トマトはダイスカットにする。
  6. 6 小さめのボールに
    ドレッシングの材料を入れ、
    よく混ぜ合わせておく。
  7. 7 ツナ缶の油をすべて絞らず
    半分くらい残しておく。
  8. 8 野菜、シーフードを
    大きいボールにいれ、
    ツナ、ドレッシングを加えて
    さっくり混ぜ、味を調え、
    器に盛って出来上がり

きっかけ

普通のサラダに、冷凍庫にあまってたシーフードMIXをプラス! ちょっと豪華になります!

おいしくなるコツ

キャベツはちょっと硬いので、軽く茹でる事で食べやすくなります。 ドレッシングのサラダ油を控えてあるので、その分ツナの油を使います。 そうする事で、ツナの美味しさが味わえます。

  • レシピID:1500005047
  • 公開日:2011/10/20

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