簡単マドレーヌ♪ レシピ・作り方

簡単マドレーヌ♪
riko0729
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マドレーヌ型直径10cmで5個分です。もう少し小さい型を使う場合は、焼き時間を短くしてください。

材料(2~3人分)

  • 薄力粉(A) 100g
  • 砂糖(A) 100g
  • ベーキングパウダー(A) 小さじ1/4
  • 塩(A) 少々
  • 卵(室温に戻したもの) 2個
  • 無塩バター(湯せんで溶かしておく) 100g

作り方

  1. 1 (A)をボウルに、ふるい入れる。溶き卵をボウルに加え、泡だて器で、なめらかになるまで混ぜる。溶かしバターを3~4回に分けて入れ、ゴムベラで切るように、しっかりと混ぜる。
  2. 2 <1>のボウルにラップをして、30分ほど生地を休ませる。型に入れる。
  3. 3 180度で予熱したオーブンで、23~25分焼く。

きっかけ

おやつに♪

  • レシピID:1500004941
  • 公開日:2011/10/07
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マドレーヌ
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