グレープフルーツジュレ レシピ・作り方
材料（5～6人分）
- 粉寒天 5g
- グレープフルーツ（大） 1個
- 100％オレンジジュース 190cc
- 水 330cc
- 砂糖 大さじ4
作り方
- 1 グレープフルーツは皮をむいて実だけを取り出す。
-
2
鍋に水と粉寒天、砂糖を入れて火にかける。沸騰後、混ぜながら1分くらい加熱する。
火からおろして混ぜながらオレンジジュースを加える。 - 3 器にグレープフルーツを入れ、その上から寒天液をかける。全体を混ぜて粗熱をとったら冷やす。途中ザッと混ぜ、再度冷やす。崩すように全体を混ぜてから器に盛ればできあがり。
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- カテゴリ
- ゼリー
- 料理名
- グレープフルーツジュレ
kazuhana0816
毎日・朝昼晩作るごはん。同じ作るなら楽しく考えて、簡単に作って、おいしく食べたい！と思っています。みなさんのレシピも参考に、そして私のレシピも参考にしていただければうれしいです☆
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hirohyt1022018/05/29 16:27
さっぱりして、美味しかったです。ご馳走さまでした。
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