ごぼうとにんじんの炒り煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ごぼうは、皮をこそげ、ささがきにし、水をはったボウルに入れて、水を切る。にんじんは、細切りにする。
- 2 鍋をサラダ油で熱し、ごぼうとにんじんを炒める。（Ａ）を加えて、蓋をして、時々かき混ぜながら中火で煮る。煮汁がなくなり、具材に火が通ったら、火を止めて器にもる。
- 3 すりごまを加え、混ぜ合わせて、出来上がり。
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- 炒り煮
riko0729
こんにちは！ rikoです☆
皆さんは、毎日の献立、どうしていますか？毎日、悩みますよねぇ～(＞_＜)
何を作ろうか・・・という点だけでなく、家計の問題もありますから、主婦はとても大変！
少しでも、レシピを共有できたら・・・と思い、マイペースな感じで投稿しています☆
美味しい料理をＵＰできるように、頑張ります☆
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