嫌いな野菜も知らないうちに食べてしまう彩り漬け レシピ・作り方
材料（作り置き人分）
作り方
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1
きゅうり乱切り･セロリは筋を取り薄切り・ ラデッシュも薄切り・にんじん・パプリカ細切り
しょうがだけは千切りにする
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2
深くない シール容器にすべての野菜をいれる
浅漬けの素５０ｃｃくらいを入れてお箸で ざっくりかき混ぜる
浅漬けの素少ないかなぁって思うくらいでＯＫです
そのままふたをして冷蔵庫に！
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3
盛り付けるときは 下の方から取り出し色よく満遍なく全種類の野菜が入るようにする
残りはまた一混ぜして冷蔵庫に保存する ２～３日は 美味しくいただける
レタスを敷いてサラダ感覚に！
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4
この日の食卓はこんな感じ
ぶり照り焼き
そら豆天ぷら
わらびのおひたし
トマト
ご飯にうにくらげ
フルーツ（生パイナップル・さくらんぼ）
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関連情報
- カテゴリ
- きゅうり
- 関連キーワード
- 苦手野菜 お子様も知らないうちに サラダみたい 盛り付け方により毎日でも
- 料理名
- 朝漬け
エルッチママ
今は亡き 共に明治生まれの父方の祖母はアメリカ人のお宅の料理担当のメイド。母方の祖母は来客が多い家の和食の達人。
両方の祖母の味で育った私は できる限り化学調味料を使わずに素材の味と食感を活かした調理を心がけ
簡単な料理で料理の品数を増やし 多くの食材を使う食卓のコーディネートを考えております
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