グリンピースでマッシュポテト レシピ・作り方

グリンピースでマッシュポテト
  • 約10分
  • 300円前後
bapaksan
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グリンピースでポテトサラダ作ってみました。ジャガイモをレンジでチンして10分ほど時短。

材料(2人分)

  • ジャガイモ 2個
  • グリンピース(缶詰) 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ2
  • ○牛乳 大さじ2
  • ○アンチョビペースト 小さじ1
  • ○おろしニンニク 1/2片
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 ジャガイモは皮を剥き、レンジで5分チンしてマッシュする。○印の材料は全て合わせてレンジで0.5~1分チンする。
  2. 2 マッシュしたポテトにマヨネーズとチンした○印の材料を混ぜ合わせる。グリンピースを加え、塩コショウで味を整える。

きっかけ

グリンピースでポテトサラダ作ってみました。

おいしくなるコツ

アンチョビが結構しょっぱいので、塩コショウは控えめの方がよいと思います。

  • レシピID:1500004305
  • 公開日:2011/07/28

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カテゴリ
じゃがいも
料理名
グリンピースでマッシュポテト
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