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*青唐辛子&挽肉の甘辛スタミナ炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1~2人分

  • 青唐辛子

    10本程

  • 挽肉  豚・合挽き、何でも♪

    30グラム程

  • ●にんにく・生姜 すりおろし

    各 1かけ分

  • ●しょうゆ

    大さじ1

  • ●みりん

    大さじ1

  • ●さとう

    大さじ1

  • ●お酒

    大さじ1

  • ●キムチの素

    小さじ1

  • ごま油

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
*青唐辛子&挽肉の甘辛スタミナ炒め
  • 300円前後

合わせ調味料で 簡単に味付け(^-^)
おつまみに♪ ご飯のおともに♪

作り方

  • 1

    青唐辛子はヘタを取り、今回は大き目の物だったので、斜め半分にカットしました。

  • 2

    ●印を合わせておきます。

  • 3

    フライパンにごま油を熱し、青唐辛子・挽肉を炒め、②を回しかけたら味がよく絡むまで炒めて出来上がり♪

きっかけ

肉味噌・・的な~

おいしくなるコツ

分量など加減して下さいね(^-^)
砂糖多めなので 甘めです♪
レタスで巻いて食べても 肉味噌みたいで美味しいです(^-^)

レシピID: 1500004291

公開日:2011.07.27

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2011.07.28

    こんばんはぁ☆ ピーマンも1個入れてみました 青唐辛子‥激辛でした!!
    辛いの大好きな主人はご飯にのせて美味しそうに食べてましたよぉ♪ ムフ^^

    こんばんは☆ほんまや~ピーマンも入ってる♪コレ、もう作ってくれたん(/_;)いつも感謝です☆ご主人様に美味しく食べて頂けたなんて光栄やわ~ムフ^^が出ましたね☆

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