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スタミナ料理*長芋の甘辛挽肉炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

  • 長芋 1.5センチ程輪切り

    1本

  • 合挽き肉

    150グラム

  • ●にんにく・しょうが すりおりし

    各1かけ分

  • ●しょうゆ

    大さじ1.5

  • ●みりん

    大さじ1.5

  • ●砂糖

    小さじ1

  • ●味噌

    小さじ1

  • 青ネギ 小口切り

    1~2本分

  • ごま油

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
スタミナ料理*長芋の甘辛挽肉炒め
  • 500円前後

合わせ調味料でサッと味付け(^-^)
にんにく・しょうががたっぷりで、しかも長芋パワー・・・スタミナつきますね(^-^)

作り方

  • 1

    フライパンにごま油を熱し、長芋を両面香ばしく焼き色がつくまで炒めます。一旦、お皿に移します。

  • 2

    そのフライパンに挽肉を入れ炒めたら長芋を戻し、合わせた●印を投入。味を絡めるように炒めたら出来上がり♪

  • 3

    お皿に盛り付け、青ネギを散らしたら召し上がれ♪

きっかけ

好評でした

おいしくなるコツ

分量などは、お好みで(^-^)

登録されているカテゴリ

食材:
> ひき肉 > 合い挽き肉

レシピID: 1500004212

公開日:2011.07.15

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つくったよレポート 8件(8人)

  • 2019.11.09

    サクサクの長芋に味噌が隠し味?で食欲ない家族もこれだけは食べられました!ありがとうございます♡せっかくなのでみつばや青じそなど香味野菜も足しました☆*°

    なんと嬉しい(*꒦ິ꒳꒦ີ*)ご家族様に好評頂いて光栄です!みつばや青じそのさやかさんアレンジが更に喜ばれたのでしょうね♡美味しそう!!レポ感謝です!

    お返事を見る

  • 2019.05.14

    ネギがなかったので、ニラを一緒に炒めました。美味しかった&簡単だったのでまたリピートしたいです!

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2018.02.12

    ニンニクと生姜の香りが食欲をそそりました!長芋好きには最高のレシピです♡

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2017.10.03

    ご飯がすすむ味です。とても美味しくて家族にも好評です。

    レポートありがとう!

    お返事を見る

関連情報

料理名
スタミナ料理*長芋の甘辛挽肉炒め
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
長芋スタミナ挽肉にんにく

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