ゴーヤとたこのマリネ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 ゴーヤは縦半分にきり、中綿をとりのぞき、２ｍｍ幅にスライスし、熱湯で１分塩ゆでし、水にあげ、水気をしっかりきる。
- 2 しめじは石づきをとり、熱湯で１分ゆで、しっかり水気をきる。トマトは２ｃｍ角にきる。タコはそぎ切りにする。
- 3 オリーブオイル、ワインビネガー、塩コショウ、レモン汁を別容器で混ぜ合わせドレッシングをつくる。
- 4 １、２、３をボウルでしっかり混ぜ合わせればできあがりです
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- カテゴリ
- たこ
- 料理名
- ゴーヤとたこのマリネ
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