鯖のさっぱり梅風味煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鯖は切れ目を入れて熱湯をかける。
- 2 鍋に水、酒、砂糖、みりん、しょうゆを入れて火にかける。煮立ったら鯖を入れ、酢と梅干をつぶしながら加える。落し蓋をしてしばらく煮る。
- 3 盛りつけて、千切りにした大葉をのせればできあがり。
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関連情報
- カテゴリ
- さば全般
- 料理名
- 鯖の梅風味煮
kazuhana0816
毎日・朝昼晩作るごはん。同じ作るなら楽しく考えて、簡単に作って、おいしく食べたい！と思っています。みなさんのレシピも参考に、そして私のレシピも参考にしていただければうれしいです☆
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