アボカドのジェノベーゼ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 アボカドは適当な大きさにカットし、塩を振る。軽くつぶす。
- 2 ニンニク、松の実はすりつぶす。オリーブオイル少々とアボカドの一部を加え、ペースト状にする。
- 3 パスタを茹でる。茹で上がったパスタにバジル、たっぷりまぶし、2のペーストとあえる。
- 4 残りのアボカドを加え、粉チーズを加えて軽く混ぜ、できあがり。
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- カテゴリ
- アボカド
- 料理名
- パスタ
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kurosaibo2012/07/25 22:54
ソースはまとめて作っていたので更に簡単に出来ました！夏にぴったりのパスタですね！
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