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ズッキーニとしいたけのイタリアンおつまみ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ズッキーニとしいたけのイタリアンおつまみ
  • 100円以下

ワインにぴったりなおつまみです

作り方

  • 1

    ズッキーニと赤ピーマンを5mm幅に輪切りにする。

  • 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、弱火でズッキーニは片面2分ずつ焼く。しいたけは傘の部分を下にして焼く。ひだから水滴がでてきたら、クレイジーソルトをふりかける。

  • 3

    しいたけを一番下にし、ズッキーニ、赤ピーマンを乗せて、きれいに盛り付ければ完成です。

きっかけ

彩りきれいなおつまみをつくってみました

レシピID: 1500003908

公開日:2011.06.26

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関連情報

料理名
ズッキーニとしいたけのイタリアンおつまみ
料理用途
普段の料理 おつまみ

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