シューマイまん レシピ・作り方
材料（8個人分）
- 小麦粉 230g
- ベーキングパウダー 小さじ3
- 砂糖 大さじ1.5
- 塩 ひとつまみ
- 水 100cc
- サラダ油 大さじ1.5
- 大きめのシューマイ 8個
作り方
- 1 ボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を入れて菜ばしで混ぜる。水、サラダ油も加えてぐるぐる混ぜる。全体がなじんできたら手でこねてまとめる。ラップをして15分くらい休ませる。
- 2 生地を8等分して、真ん中を厚めにのばし、シューマイを包む。
- 3 フライパンにうすく油をひき、包んだものをのせる。100ccの熱湯を入れて蓋をし、12分程度加熱する。最後に蓋をとって水分をとばせばできあがり。
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- カテゴリ
- その他の粉物
- 料理名
- シューマイまん
kazuhana0816
毎日・朝昼晩作るごはん。同じ作るなら楽しく考えて、簡単に作って、おいしく食べたい！と思っています。みなさんのレシピも参考に、そして私のレシピも参考にしていただければうれしいです☆
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