ゴーヤと烏骨鶏卵 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ゴーヤは切って沸騰したお湯にさーっととおす。よく水をきっておく。
- 2 エリンギは厚く大きめにきって、ごま油で炒める。
- 3 オリーブオイルをフライパンにおとして、烏骨鶏卵２個溶いたものを流し込む。すぐクリームチーズをお好みでいれる。茹でておいたゴーヤを加える。最後にごま油をいれてふんわりまぜる。
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- ゴーヤ＆烏骨鶏卵
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