酢豚♪本格的中華の味☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 豚肉は、両面に浅く切り込みを入れ、食べやすい大きさに切り、（Ａ）を入れて、もみます。そして、かたくり粉を入れて、混ぜます。
- 2 玉ねぎ、たけのこ、ピーマン、赤ピーマンを食べやすい大きさに切ります。干ししいたけは、水でもどし、軸を取り、切ります。（Ｂ）は合わせておきます。
- 3 油カップ２を鍋に入れ、ピーマン、赤ピーマン、たけのこ、干ししいたけ、玉ねぎを、それぞれさっと油で揚げます。それらを取り出したら、豚肉を中まで火が通るまで、揚げます。
- 4 鍋から油は全て取り出し、油はペーパーでふき取ります。そして、（Ｂ）を鍋に入れて混ぜながら強火にかけ、とろみがついたら、野菜を加えてからめます。
- 5 最後に、肉を加えて、さっとからめて出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 酢豚
riko0729
こんにちは！ rikoです☆
皆さんは、毎日の献立、どうしていますか？毎日、悩みますよねぇ～(＞_＜)
何を作ろうか・・・という点だけでなく、家計の問題もありますから、主婦はとても大変！
少しでも、レシピを共有できたら・・・と思い、マイペースな感じで投稿しています☆
美味しい料理をＵＰできるように、頑張ります☆
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
