筍の生姜煮 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 筍は適当な大きさに切る。生姜は少量を細かく刻む。
- 2 水1カップにかつおだしを加え、火にかける。煮立ったらショウガ、筍を加える。
- 3 軽く弱火で加熱し、つゆを掛けまわし、味が染みればかつおぶしを加えて軽く混ぜ、出来上がり。
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