ブロッコリーとわかめのマカロニサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
胡瓜は薄切りにし塩でもみ、余分な水分を絞る。
ハムは千切りにする。 -
2
ブロッコリーは粗く切る。
（１ｃｍ幅に切るつもり位）
わかめも小さく切る。
さっと湯通しザルにあげる。 -
3
マカロニを茹でるお湯を沸かし、沸騰したら塩を少し入れ１分程茹でる。
蓋をして火を消し、表示茹で時間より３～５分多く、放置後湯切りします。 - 4 全部をひとつのボウルへ入れマヨネーズで和える。白ごまを追加して全体を混ぜる。
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- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
- サラダ
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颯湖2014/04/02 13:49
すごくエコな茹で方ですね。ちょっとびっくりです。お味の方もとってもおいしかったです。ごちそうさまでした。
レシピへのコメント
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余分な水分も吸ってくれ、風味もＵＰ。
節（電・ガス）の作り方で。