***ちょっとアレンジ♪あっさりハヤシライス*** レシピ・作り方

***ちょっとアレンジ♪あっさりハヤシライス***
  • 約30分
  • 500円前後
*megmako*
*megmako*
市販の味にトマトと水をプラスして、あっさり我が家風にアレンジします♪

材料(約8皿人分)

  • 市販のハヤシライスのルウ 1箱
  • 牛肉のこまぎれ 300~400グラム
  • ●新玉ねぎ 2個
  • ●しめじ 1房
  • ●トマト 1個
  • 塩・こしょう 少々
  • ケチャップ 大さじ3
  • 箱の分量+100cc
  • 仕上げの 生クリーム 少々
  • 玄米ご飯(おうちのご飯) 適量

作り方

  1. 1 鍋で牛肉をサッと炒めたところに、カットした●印の野菜を入れ塩・こしょうして炒めます。
  2. 2 そこに水を入れたらお好みの加減まで煮ます。
  3. 3 煮えたらルウ・ケチャップを入れてとろみがつくまで煮ます。
    お皿にご飯をよそって、煮えたハヤシのルウをかけ、生クリームをかけたら出来上がり♪

きっかけ

市販のルウにちょこっとプラスでオリジナルハヤシライスに~

おいしくなるコツ

箱の分量より水を多くしていますので、しっかりとろみをつけたい方は箱の分量の水で作って下さい(^-^) 我が家はあっさり食べたい時はこうして作ってます♪

  • レシピID:1500001917
  • 公開日:2011/04/08
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関連情報

カテゴリ
トマト全般その他の牛肉・ビーフ
関連キーワード
ハヤシライス あっさり トマト 簡単
料理名
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