＊ホットプレートでニラ・キャベツ餃子＊ レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
*megmako*
休日に、ホットプレートでどどーんと焼くの我が家流(^_^;) 私も含め、よく食べますので(^_^;)ミニサイズを100個焼きます。
材料（ミニ100個人分）
作り方
- 1 キャベツをみじん切りし、塩で揉んだらしっかり水気を切り、ボウルに移します。
- 2 ①に●印の具材を入れて、ミンチの粒がなくなるくらいしっかり手で混ぜます。
- 3 餃子の皮を一枚ずつ手に取り、具材を乗せ、皮のまわりにのり代わりに水を塗ったらヒダをよせつつ包みます。包んだ物から油を引いたホットプレートに置いていきます。
-
4
全部包み終わったら餃子の底に焼き色がつくまで焼く。焼けたら水を100cc入れ、フタをし中までしっかり火がとおるまで蒸し焼きにする。
- 5 水気がなくなって、火が通ったら出来上がり♪
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*megmako*
2011年2月～レシピUPしてます
テキトー料理レシパー *megmako* です❤
一応、家族と自分に愛を込めて
日々、美味しいテキトー料理を作ってます^^;❤
楽レピは、たま～にめっちゃサボりつつも^^;
またココに戻って来たくなる、私の居場所かな❤
分量は目分量なので、お好みに調整下さい！笑❤
こんなレシピにいつも温かいレポを頂戴し、＊心から感謝です＊
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へんてこぽこりんママ2011/12/06 07:03
我が家は30個でしたが、とってもジューシーで、楽しくいただきました☆餃子パーティーいいですね♪また作ります＾＾
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