いかゲソ丼 レシピ・作り方

いかゲソ丼
  • 約10分
  • 300円前後
デラックス0401
デラックス0401
お手軽ランチに☆

材料(2人分)

  • イカゲソ 200グラム
  • 片栗粉 適量
  • 塩コショウ 適量
  • ご飯 茶碗2杯分くらい
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ3

作り方

  1. 1 イカゲソの水分を拭きとり、塩コショウして片栗粉をまぶし、油で揚げる。
  2. 2 ☆の調味料をトロっとするまで煮詰める。
  3. 3 ご飯に揚げたイカゲソとタレをかけて出来上がり~☆

きっかけ

イカゲソが激安で売っていたので☆

おいしくなるコツ

イカゲソは油はねがすごいので、吸盤を取って挙げるとあまり油はねしません。

  • レシピID:1500001695
  • 公開日:2011/03/27

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カテゴリ
その他のどんぶり
料理名
ゲソ丼
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