オーブンもベーキングパウダーも使わない！黄桃ロール レシピ・作り方
材料（４人分）
- 卵 ２個
- 薄力粉 ４０ｇ
- 砂糖 ４０ｇ
- ホイップクリーム １５０ｇ
- 黄桃 適量
- 粉糖 少々
作り方
- 1 フライパンにクッキングシートを敷いておく。
- 2 ボウルに砂糖・卵を割り入れ、湯せんしながら、線がかけるくらいまで泡立てる。
-
3
フライパンを極弱火にし、２を流し入れ、蓋をして１０分焼きます。火をとめシートごと裏返し、１～２分放置し取り出します。
- 4 冷めたら、ホイップクリームを塗り、黄桃を入れ巻く。好みで粉糖をふる。
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- 料理名
- ロールケーキ
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