鶏もも肉と牛蒡のつゆだく レシピ・作り方
材料（２～５人分）
作り方
-
1
ごぼうは水にさらし、ざるにあげる。
鶏もも肉は２ｃｍ幅に切る。 -
2
フライパンに火をつけ、鶏もも肉を入れる。
少し放っておき、脂が出て
きたら、ごぼうを入れる。 - 3 酒・砂糖・醤油の順に調味料を入れ、全体に火が通ったら、煮汁があるうちに火をとめる。
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- 煮物
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