超簡単＆短時間♪だまにならない★クリームシチュー レシピ・作り方
材料（2・3人分）
作り方
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1
野菜を写真のように切る。
※じゃがいもは火が通りやすいようになるべく小さめに切る。
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2
フライパンにオリーブオイルをしき中火で、ハム⇒じゃがいも⇒玉ねぎ⇒しめじの順に入れ、炒める。
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3
少し火が通ってきたら、バターを入れ、弱火～中火で炒める。
※バターの厚みはこんなもんです。ご参考までに・・・
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4
大体火が通ってきたら、弱火にし、小麦粉を入れ、野菜になじむように混ぜる。
※すぐに写真のように野菜にまとわりつく感じになります。
焦がさないように！！
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5
野菜に小麦粉がなじんだらすぐに★を入れ、中火にし、焦げないよう、小麦粉が★にとけるよう、混ぜる。
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6
少し煮立ってきたら、☆で味をつけ、ふたをし、たまに焦げないよう混ぜ、5分強煮たら
出来上がり！！
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- カテゴリ
- その他のシチュー
- 料理名
- クリームシチュー
だんぼ〜る
料理は好きですが、面倒くさがりやです。（典型的なＯ型タイプ・・・）
基本的に計量はしない、自分一人の料理は極力５分で済ませたい！！でもおいしいものが食べたい！！と思っています。。
面倒くさがりやさん＆忙しい方必見レシピです♪
ちなみに、サルバーニョ・クレイジーソルトが大好き！！なぜなら、手軽においしくできるから・・・・・・・
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