子供大好き!豚バラ肉の甘辛コロッケ♪ レシピ・作り方

子供大好き!豚バラ肉の甘辛コロッケ♪
  • 約30分
  • 300円前後
*megmako*
*megmako*
我が家は甘めに作ります。コロッケの具はしっかり味付けすると美味しいですよ♪

材料(7cm12個人分)

作り方

  1. 1 シリコンスチーマーに小さくカットしたじゃがいもを入れ、600wで6分位チンします(おうちのレンジの調子で加減して下さい)。ボウルに移し、つぶしておきます。
  2. 2 フライパンに油をひいてみじん切りの玉ねぎと細かく切った豚バラ肉を★印の調味料でしっかり炒めます。
  3. 3 ②にの具材を汁気も一緒にボウルに移し、じゃがいもと混ぜます。
  4. 4 ゴルフボール大に丸めて、あとはフライを作る要領で小麦粉⇒卵⇒パン粉とつけて、揚げ油でこんがり揚げたら出来上がり♪

きっかけ

我が家の定番コロッケです!甘辛なお味は子供もパクパク食べてくれますね~

おいしくなるコツ

お好みの形にどうぞ!豚バラ肉を大きめにカットするのが我が家流です♪豚バラ肉を牛肉・挽肉などに変えて色んなアレンジができますね!

  • レシピID:1500001399
  • 公開日:2011/03/09

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コロッケ こどもの日 豚バラ肉 揚げ物
料理名
子供大好き!甘辛コロッケ
*megmako*
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つくったよレポート(2件)

  • chimasa.
    chimasa.
    2014/08/10 19:21
    子供大好き!豚バラ肉の甘辛コロッケ♪
    大量に作りましたo(^o^)o
    旦那様も喜んで食べてくれましたー♪ありがとうございます!
  • さとまみ0212
    さとまみ0212
    2012/10/06 23:24
    子供大好き!豚バラ肉の甘辛コロッケ♪
    普段はひき肉だけどバラ肉だと食べごたえがあるね~♪大満足♪
    この前の台風大丈夫だった?うちはビニールハウスが崩壊~^^;昨日パパが作りなおしてました~!

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