モヤシと豚肉のトマト炒め レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 豚肉は食べやすい大きさに切り、モヤシはよく洗って水気を切る。ニンニクは薄くスライスし、トマトはざく切りに。
- 2 ゴマ油をひき、ニンニク、豚肉を炒める。豚肉に焼き色が着いたらモヤシを加えて軽く塩コショウし、炒める。
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3
モヤシに火が通ったら鶏がらスープ、中華あじを加え、トマトを加えてざっと炒める。
仕上げに醤油をちょっと加えて水気を飛ばし出来上がり。
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- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- 肉野菜炒め
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