じゃがいもとエリンギの豚肉マヨ炒め レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
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1
ジャガイモは千切り、エリンギはスライスに切る。
豚肉も一口大に切っておく。 -
2
フライパンに油をしき、ジャガイモを炒め、蓋をして弱火２～３分蒸す。
豚肉、エリンギも加えて炒め、塩、こしょうをする。 - 3 マヨネーズを加えて、白っぽさがなくなってきたら、皿に盛り、バジルをふりかけ、できあがり
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- 料理名
- 炒めもの
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くまきち⭐︎2011/08/23 08:52
乾燥バジルやパセリがなっかたので色合いは少ないですが
マヨ好きには、たまらない味で美味しかったです。
リピ決定デス！！
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