現在地
野菜  > 

おもてなしにも!アスパラとドライトマトの前菜 レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
0

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料3~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
おもてなしにも!アスパラとドライトマトの前菜
  • 300円前後

ゆでて刻んで和えるだけ!簡単スピードレシピでお酒のおつまみにもバッチリです。

作り方

  • 1

    アスパラを3・4cmくらいの斜め切りにする。ドライトマトを細かく刻む。

  • 2

    アスパラを1分ほど、軽く塩茹でする。歯ごたえを残したいので、茹で上がったらさっと水に通す。

  • 3

    アスパラの水気をふき取り、ドライトマト・オリーブオイル・塩と和える。

  • 4

    【3】の上にパルミジャーノのブロックをスライスして、軽く混ぜ合わせて完成。

きっかけ

ホームパーティーに、お酒にも合う野菜を使った前菜が一品ほしくて作りました。

おいしくなるコツ

パルミジャーノは粉状のものより、ブロックをスライスした方が美味しくできます。アスパラは、やわらかくなりすぎないよう湯で加減が重要!

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > トマト > ドライトマト

レシピID: 1500001074

公開日:2011.02.24

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

レシピへのコメント

関連情報

料理名
アスパラとドライトマトの前菜
料理用途
おもてなし おつまみ

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲おもてなしにも!アスパラとドライトマトの前菜のページ上部へ