まぐろと香味野菜のしょうがごはん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 セロリ、ニンニクはみじん切りにする。ニンニクはレンジで30秒ほど回して少し加熱する。ショウガは好きな量を摩り下ろす。
- 2 まぐろは包丁でたたく。1とあわせて軽く塩コショウし、ショウガ少々と醤油を加えてよく混ぜる。
- 3 ごはんをお茶碗に持ってひっくり返してお椀型に盛る。2を載せて、しょうがのすりおろしをトッピングし、すりごまを振り掛ける。
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- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
- 丼
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