ご飯がすすむ～！ひじきの煮物 レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
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1
ひじきは水洗いする。
したらきは食べやすい大きさに切り下茹でする。
（沸騰したお湯に入れ、再度沸騰したらＯＫ）
人参は千切り、油揚げは短冊切りにする。
-
2
フライパンを熱し、ひき肉を入れる。酒を少々加え、焦げないように炒める。
色が変わったら、１の材料を全部加える。
-
3
砂糖・醤油・酒・水を加え
蓋をして５分弱めの中火で煮る。
蓋をあけ、塩・みりんを加え一煮立ちさせます。
枝豆を混ぜ完成です。
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- カテゴリ
- ひじき
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- ひじき煮
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食材が沢山。作りはじめると、
あっというまにできちゃいます^^